たべもの
恒例「あおあお繕い手芸部」に行ってきました 今日のメンバーはみんな常連さんで和やかにおしゃべりしながらのリラックスちくちくタイムです 右側元気で美人のさわ部長 ヘアカットも自分でします 数年前にメルカリで購入したチャンピォンのパーカ、多分アメ…
チシャ、スナップエンドウ、新玉ねぎ、大根、露地栽培の新鮮な春野菜を友人やお隣りからいただきました 野菜って改良を重ねてきただけあって、そのまま食べられるし、甘くて美味しい 野草はほとんどがアクを抜かないと食べられないと知り、野菜のありがたさ…
やりたい事がてんこ盛りになってきました やりたい事をぞくぞく始めちゃったけど、コレ全部できるのかしら ・マンガを描く ・緑地の花マップを作る ・緑地のもりの観察会の資料を作る ・Instagramをアップする ・キャンプ行きたい ・自分のための植物図鑑を…
以前からInstagramで気になっていたイベントプランナーの「トマコ」さん 野草好きだったり、焚き火をしていたり、楽しそう お話ししてみたいな〜と思っていたら「野草を摘んで酵素シロップを作る」という企画が出て、すぐに申し込みました 野草から酵素シロ…
緑地でヨモギを摘んでうどんに練り込んで食べるイベントがありお手伝いをしてきました 小麦粉をネチネチとビニールの上から揉んでこねました 包丁で切って、釜で茹でたところでタイムアウト 午後用事があったので時間切れ 茹でたうどんを持って帰って家で食…
いろんなところに飛び火して、やりにくくなってきました 指定管理者制度で運営されている緑地 熟練したノウハウで利用者へのサービス充実を期待して、行政から民間に委託されています 自治体からの委託費で賄っているのですが、全然足りないのでしょう 必要…
野草料理は続きます イタドリとカラムシ イタドリのきんぴら カラムシの生姜醤油 イタドリは食べられる野草として有名です 食感が良かったです カラムシが食べられるとは知らなかった 至る所に生えてます 食用になる野草って案外あるんだな 葉は生食できると…
ISETAN DOOR お試しセット頼んでみました お得だわ デパ地下お惣菜がご馳走でご褒美で大好きなわたしです Instagramを見ていたら、伊勢丹が商品を見繕って宅配しているお試しセットを見つけてお得感がハンパなかったので、注文しました わたしとちょっと違う…
今日から緑地で「春の野草展」が始まりました 春の野草展 今年も始まりました わたしも野草の寄せ植え（雑草のてんこ盛り鉢植えw）と、オドリコソウを作りました 絵面は地味〜なんですが、好きな人にはたまらないんじゃないでしょうか 今日の野草料理 ガマズ…
黄砂来ました 霞む山々 すごいの来るっていうから、しっかりマスクして散歩しました やっと花粉の峠を越したというのに、マスクが手放せません いつもウォーキングで通る歩道に今年も咲いていました ヒナキキョウソウ 道路の隙間からゆらゆら揺れています そ…
初夏 いつの間にか初夏 ヤエムグラの味噌汁 春はものすごい勢いで桜をふき飛ばしまくりながら過ぎていきました 買い物に行ったスーパーはダウン着てる人や、半袖の人もいたりしてカオス さて、ヤエムグラが食べられると聞いたので、味噌汁に入れてみました …
エンジンがかかりません わたしの わらびと卵の炒めもの 先日山で採ってきたわらびです シンプルに食べたくなって、塩こしょうのみです 野草を色々調理していますが、昔から伝わる山菜はやはり王道ですね どう料理しても、間違いなく美味しいです 朝からエン…
今日はMさんが「ぜひ見てほしい花があるの 今しか見られない」というので、植物観察に出かけました 彼女は緑地では見られない素敵な野草を教えてくれます 自然に囲まれた静かなところです かっわいい〜リュウキュウコザクラ なんとかわいい、5ミリくらいの小…
昨日も緑地を歩きました いつもと違うルートを歩きました そろそろサツマイナモリの群落が満開じゃないかと期待が膨らんで、植物班のMさんと一緒に行ってみました まだまだでした このルートはもりの観察会の時、あまり歩かないので参加者は知らないかもしれ…
雨が上がってのんびりウォーキング 3分咲き ヒサカキの香りが充満してます スマホで精一杯近づいて撮りました シジュウカラが一生懸命コケを集めています 巣作りの材料にするのでしょうか 春ですね！ 帰りにヨモギの若芽をたくさん摘んで、草餅を作ろうと思…
実家の墓参りのついでに新しくできたラーメン屋さんに行ってきました 小さな店舗です こちらの地域は豚骨ラーメンがソウルフード そんなアウェイな土地で塩ラーメンで進出してきました 開店時間になって、中に入り席につきました 店主がこちらを見ているので…
今日は一日中緑地でボランティアでした ボランティア活動をしながら、今夜のおかずを探すわたし 今日も野草で晩御飯作りました 今日の食材 アザミと原木椎茸の天ぷら アザミの葉の棘が痛い ノカンゾウの酢味噌あえ 美味しい！ なずなのナムル 違和感なし グ…
友人が「これ行ってみない？」と見せてくれたチラシ 業者から賞味期限ギリギリや不要分を受け取った食料品の詰め合わせを先着200名に無料配布するというチラシでした 生活困窮者やひとり親世帯を応援するフードバントリー 今日はその配布日 予約をしてから受…
図書館に行った帰り、ふと思い立ってキャンプをする勇気が欲しくてデイキャンプに通っていた貯水池に久しぶりに行ってきました よくお昼ごはんを食べに1人で焚き火してました 何度も来て焚き火の練習したなぁ 友達が付き合ってくれたなぁ あの頃はとにかくひ…
キャンプに行くようになってはや3年 1人でも楽しめるようになりました こんなキズのある木がいくつもありました ナワバリ？マーキング？ 朝はいつも炊きたてご飯と味噌玉 ホイルは城下カレイの干物 おこげできちゃった 誰にも頼らず1人でやるのは自由で面白…
緑地で焚き火を使ってコーヒー豆の焙煎をするイベントを行いました マスターが丁寧に手順を説明します マスターのお手本を見てから、いよいよ実践です 熱した煉瓦を組んで火をおこします 鍋が十分温まったら、生豆投入、焙煎開始！ 鍋をひたすら揺すり続けま…
昨日の暖かさとはうって変わり、今日は冬の気圧配置で寒く風が強く吹くなか つくしを摘んできました あっちもこっちもつくしが顔出して可愛い 若いオスのルリビタキにも会えました イメージ図 こんな感じでそんなに青くありません 多分一昨年あたりに生まれ…
バンザイ山椒というお菓子を知りました そういえば山椒味って、あまり聞かない あおあお手芸部で知り合ったゆきさん（だったかな）に美味しいよって教えていただきました 岩塚製菓のあられです 山椒味でピーナッツ入りでピリピリっとして、衝撃でした 美味し…
炊飯器でおでんを作りました 追い焚きが必要でしたが、大根は十分柔らかかったです 炊飯器まかせのおでん 思っていた通り楽ちんでした 保温して味をなじませます 米飯炊き 甘酒作り 焼き芋などで活躍している我が家の炊飯器 今のが壊れたらもう買うまいと思…
ちょっと懐かしい感じのパン屋さんが好きです ピーナツパン120円 とんかつ160円 サンドイッチ150円 デニッシュやフランスパン、今時の凝ったパンも楽しいのですが、こちらのパンは昭和のホッとさせてくれるパンです 以前はアルミサッシの引き戸を開けて入る…
値上げしたマクドナルドでお昼ご飯 もらったレシートの紙が限りなく薄く、印字も薄くて「ギリギリでやってます」感が透けて見えます ペラッペラ ポテトは変わらず美味しかったですけど😋 品質は守っていますね
雨が降って体を休めながら、溜まった仕事をやるのって好きです 食えるかな？ 貧乏菜園 雨降って外に行けないと許される感じがしてゆっくりした気分になるってのは、実はインドア派なんだろうなぁって気がします で、このところ気になっていた作業 玉ねぎ麹 …
あさイチで簡単で便利な情報がありましたので、ご紹介します 野菜クズのタッパーウエア 1月24に放送された 「ツイQ楽ワザ 当たり前すぎて!プロが教えなかった調理術」 わたしは今まで使いかけの野菜はひとつひとつラップに包んでいたのですが、タッパーウエ…
緑地で焚き火を使って生豆から焙煎まで行うコーヒー体験を企画してみようとボランティアメンバーで集まりました 講師は友達の3人がプロの珈琲屋さんで、直伝されたというAさん わたしは生豆を見ることから初めてでした ウガンダというコーヒー豆 焚き火と鍋…
今日は小春日和 窓越しだとあったかくていいなぁ 靴の空き箱でまどろむ2匹 ネコたちもベランダに出たり入ったりよく動きます 開いた窓辺で外を眺めたりして楽しそうです 久しぶりの日差しにわたしも嬉しくて、丁寧に掃除をしました そして友人からいただいた…
