ノカンゾウの酢味噌あえ

今日は一日中緑地でボランティアでした

ボランティア活動をしながら、今夜のおかずを探すわたし

今日も野草で晩御飯作りました

今日の食材

アザミと原木椎茸の天ぷら　アザミの葉の棘が痛い

ノカンゾウの酢味噌あえ　美味しい！

なずなのナムル　違和感なし　グッド

タネツケバナのチヂミ　茎が硬かった

好みはノカンゾウの酢味噌あえでした

クセがなくて食べやすく、食感もよかったです

野草ですが、意外と貧乏くさくならないので楽しく料理できます

今日のお気に入り

よく見ると小さな花の集まりの蕗の花

春ですね