ひとりのじかん

ひとりのじかんを楽しく大切にして

りょうり

よりみちくさ715

久しぶりにネコとのんびりしています 天気が良いのでネコトイレを掃除したいし、シーツも洗いたいし色々と家事があるのですが、思った通り重い腰が上がらない 眠いばかりでやる気なし そりゃ疲れとるんだろうけど、猫は待ってくれないし がんばって洗いまし…

よりみちくさ714

摘み草研究所の活動時、いくつか野草を摘んできました ムラサキハナナと豆腐のお味噌汁 ヨメナご飯 納豆のノビル和え アケビの新芽と生卵和え 全部美味しかったです♪ 写真撮るの忘れたけど、 昨日花見の後に我が家に訪れた友人たちに ビワの新芽とユキノシタ…

摘み草研究所

野草を料理する「摘み草研究所」に参加してきました 若い女子(といっても30代〜60代さまざま)の集まりです みんなに共通することは、野草好き 講師にプロの料理屋さんをお招きして、野草を使った料理法を教えていただきました まずは散策して食べられる野…

ギシギシ

ギシギシを食べてみました ギシギシ(ネット画像) ギシギシのおかかポン酢がけ 緑地のギシギシの勢いがすごいです ちょいと摘んでやろうと若芽をちぎりました 新芽を摘むとネバネバした汁が手に付きます オカジュンサイとも呼ばれるそうです 新芽の薄皮を剥…

楽しかった1日

今日は朝からポカポカ春の陽気です 緑地で結婚式の前撮りをしていました 今日は緑地のボランティアの女性3人で、お雛様の片付けでした 雛人形ひとつひとつに付箋をつけて、効率よく片付けました 先日亡くなられたボランティアさんの寄贈です 3人でなんだかん…

カカオ豆からチョコレート作り

カカオ豆からチョコレートを作るワークショップに参加してきました パティシエのウシコさんが先生です カカオポッド カカオの実中にカカオ豆が30〜40粒入っています 4人ずつインド産、ベトナム産、ペルー産のカカオ豆のチームに分かれました わたしはインド…

親子で焚き火

緑地で焚き火のボランティア活動をしました もっと近くに来てくださ〜い 昨日雨が降っていたので、中止だと思っていたら すっかり止んでボランティアは朝から集合して準備に取り掛かりました 定員オーバーの人気です 本当はみなさんに枯れ枝を集めてもらうの…

よりみちくさ679

今日も雨でのんびりと家仕事 溜まっていたダーニングやジャムやギー作りなど せっせとこなして楽しい限り こういうしとしと雨は大歓迎です 残りものを溶き卵と一緒に巾着にして甘辛く煮たもの わたしは料理が苦手なんですけど YouTube、ブログやインスタで人…

七草粥

昨日の夜なんですけど、七草粥をしました 緑地に下見に行ったついでに いくつか摘んで帰りました みずみずしい〜 七草粥 セリ フキ たんぽぽ オニノタビラコ ハコベ アザミ ミツバ カラスノエンドウ ヨモギ タネツケバナ 七草超えて10種類 ヤブカンゾウの酢…

うばゆり

ウバユリ・・姥百合 花が満開になると葉が枯れてくる(歯がなくなる)ので、 姥(うば)に例えてその名がついています ウオーキングコースにこのウバユリがたくさん咲きます まだ肌寒い春先からテカテカした青々とした芽を出します 葉が大きいので目を引きま…