つくしの卵とじ

つくしといえば

これでしょ

わたしふきのとうの天ぷらもしたんだけど

アップしたっけか？

覚えがないので

記録しておきます

左から椎茸、ふきのとう、よもぎ

つくしの卵とじ　
綺麗に盛り付ければよかったな

どちらも

すっごく美味しかったです

春は

食べられる野草がたくさんあって

楽しいです

お楽しみはこれからです