高級タケノコで有名な合馬
まだ地表に顔を出していない赤ちゃんタケノコを足の感触で探して掘り出し、
そのまま焚き火で焼いて皮を剥がして食べるのが夢でした
緑地で昨年から始まった竹林製作所のイベントや講座
お皿やコップ、竹箒や門松など楽しい工作とともに
放置林問題も考えるきっかけになればと通年行わなわれるようになりました
今回地元合馬の竹林製作所をもっと認知してほしいと
緑地のスタッフと共に招待されました
美しいモウソウタケ
さっそく食材探し
土中のタケノコを探してみましたが
残念ながら素人のわたしたちでは全く居処をつかめませんでした
イノシシは鼻が効くのでしょう
たくさん掘った後があります
悔しい
先を越されてしまう
諦めて人間はバーベキューを始めましたw
竹を切り出して 竹筒炊飯です
ひとつには原木椎茸を入れて炊き込みご飯にしました
ご厚意で高級お肉や採れたて野菜を準備してくださっていました
白い息を吐き出しながら
みんなで笑い転げながら作るごはん
最高に美味しかった
たくさんの恵みをいただきました
オーナーさんからこれからの竹林製作所の目論見についてを聞かせていただきました
みんなに知ってもらって、ここを利用してもらいたい
利用してもらって得た報酬を里山の活動に繋げたいから
もっと認知されるようにしてほしい
そんな事を話されていました
こちらも里山が放棄されて寂しい風景を感じます
日当たりの良い斜面に
野面の石積みがされ、棚田が広がっていて
砂防ダムもありました
開墾されてきた住民の素晴らしい仕事を見ることができました
この辺りが豊かな里だった片鱗を感じます
砂防ダム 土石流や土砂崩れを防止します
ハナミョウガ
原木シイタケ
コクラン
カブトムシの幼虫
ミヤマクワガタの幼虫
アナグマの住処
生きものが容易に見つかる環境に
また春に絶対来ようと思ったのでした
たけのこもリベンジしたいしね
