早くも桜が舞い散る緑地で焚き火をした
突然思い立って、そそくさと準備する
とてもよい天気で風も弱く、何しろ桜もあとわずかしかみられない
ちょうど植物班のMさんから電話があり、一緒にお昼ご飯を食べることにした
このところ雨続きで、緑地を散策できなかった
久しぶりに歩くと植物の変化にびっくりの連続だった
一気に春が進んでいた
ウキウキしながら、野原をフラフラ彷徨うわたし
野草を使ってお昼ご飯を食べることにした
ハコべやカラスノエンドウの花先を摘んでゆがいて、刻む
それをバターをひいたスキレットに溶き卵と野草を入れてオムレツ風にした
焼いたパンに挟んでシンプルにいただく
Mさんにもお裾分けして一緒に花見をしながら食べた
風が気持ちよくて、鳥たちの囀りが聞こえる
野草のわずかなほろ苦さがまた春を感じることができた
デザートに柑橘のはるみを剥く
新潟銘菓笹だんごの味だった
さっぱりして、クセもなく飲みやすい
免疫力アップ、デトックス効果、口臭予防などが効能だそう
これはあんこのお菓子が合うかもしれない
焚き火の仲間から誘われて、明日も焚き火することになった
何食べようかな？
