よりみちくさ294

甘酒を手作りしています

今回発芽玄米の麹を手に入れました

株式会社寺田本家　発芽玄米の麹

いつもの手順で始めちゃったけど玄米だし気になってHPを覗いてみたら、どうやら玄米は時間がかかる様子

丸1日保温してないとダメみたいです

いつもの麹とどう違うのか飲むのが楽しみです