納豆はおかめ納豆の「糸の力」が好きです
納豆の糸の引きが強く、新鮮な感じがします（腐ってるんですけどね）
豆も極小でみちくさも食べやすいようです
先日グリーンコープの納豆を買ってみました
北海道産の大豆を使っています
残念ながら糸の引きが弱くて寂しい感じです
「糸の力」はスーパーで68円という特価で手に入ることもある納豆です
日本で流通している大豆の94パーセントは輸入で、アメリカ・カナダ産のものがほとんどです
そしてアメリカで栽培されている大豆のほとんどは、遺伝子組み換えです
何を遺伝子操作しているかというと、農薬に負けない強い性質にすることです
広大な大豆畑には当然ながら雑草がたくさん生えます
空中から農薬散布するために、雑草に負けない強い大豆が必要なわけです
うーん
どうなんだろう
まだ人間の体にどんな影響があるかわからないし、なんとも言えないのが正直なところ
ただあんまりいい気分の作物じゃない気がします
「糸の力」好きなんだけどなぁ
