ひとりのじかん

ひとりのじかんを楽しく大切にして

よりみちくさ405

 

 

サラダチキンの茹で汁で冷や汁を作りました

 

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f:id:hitori-jikan:20220709130737j:image汁がキンキンに冷えてます

 

littleさんのお料理ブログに、ほぼ毎日食べているという美味しそうな冷や汁がアップされていました

冷蔵庫にはきゅうりも茗荷も青紫蘇もあるし、豆腐もスタンバイしています

サラダチキンを作った後の茹で汁がこれからどうしたらいいのかとタッパーで悩んでいます

これは闇組織から冷や汁を作れという指令が飛んだのに違いない

ネットのレシピを見ると、味噌をちょっとあぶると香ばしさが出て美味しいらしい

スプーンに乗せて直火で焼きましたよ チリチリチリ

部屋中に香ばしい味噌の香りがして、今度は味噌焼きおにぎりにしようと思いました